昨日から帰宅日未定の出張な旦那。
夕飯はどーしてもっ

簡単になります(-。-;

えぇ。だって量食べませんし…
文句言いませんし…
時間もお財布もエコですし…


栄養あればらいいよね(°_°)いいですよね。そうしましょ。

という訳で
夕飯は
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野菜たっぷり豚汁とシラスチャーハン

豚汁は大量に作ろう。
豚肉を炒め、大根、人参、ゴボウも入れて炒めたらコンブとパルのダシでとった出汁を入れ、豆腐とネギ投入。
ミリン、酒、醤油各大2 味噌をいれてできあがり。

チャーハンはシラスと卵とレタスを具に。

宅配であまりお菓子を買いに行かなくなったので昼間口さみしい母。

じゃぁしょうがない。
作るか。
残り物をいれたいな。
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簡単にビスコッティ!

小麦粉90g 砂糖40g ベーキングパウダー小さじ半分 卵一個 菜種油大1

を混ぜてアーモンド、レーズン、クルミを入れて平たくしてオーブンで170度で20分。
一センチ幅に切って両面それぞれ170度で10分。
完成~