こんばんは(*´ｪ`*)
オリーブも色づいてきて…だんだん秋が深まってきました。
嬉しい反面、喉が痛い…鼻水が…インフルエンザが…と何かと体調も心配な季節です（´-`）
そんな中…
遅ればせながら。
今年、我が家は菌活デビューする事にしました(●´ω｀●)
前からブームのヨーグルト。
色んな番組を見て、R-1が体にとってもいい！と分かってはいるのですが…
一個120円程のヨーグルトを家族5人で毎日食べるとなると…┌( ಠ_ಠ)┘
家計的に無理…
という事で。
お友達から教えてもらったヨーグルトメーカーで…R-1ヨーグルトを培養してみる事にしました(*´ｪ`*)
意外にもお得だったヨーグルトメーカー
ヨーグルトメーカーの説明書にもついていますが、検索しても沢山出てきます。
では、やってみよう♫
用意するのは３つだけ。
＊ヨーグルトメーカー
＊成分無調整の牛乳
＊種にするヨーグルト
牛乳をレンジで3分ほど加熱して…
ヨーグルト分のコップ一杯ほど牛乳の中身を出したら、ヨーグルトを入れて蓋を持ってフリフリ混ぜて…クリップやテープなどで上を止めたら。
機械にセット
後は、スイッチ入れて8時間。
固まったら、冷蔵庫で冷やして完成！
簡単です(●´ω｀●)
一個120円くらいのヨーグルトが…量産出来る有り難さ〜！
繰り返しタネを使うのは緩くなって固まらなくなってくるので、1〜2回で新しいタネを買って入れるようにしました。
今年は毎日菌活して…風邪知らずな冬にしたいな。
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